宜吃 花菜
热量 20kcal 钾 192mg 蛋白质 3.2g 脂肪 0.4g 镁 27mg 钙 156mg
心绞痛可以适量食用花菜。花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素及各种矿物质。花菜中的类黄酮是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病危险，进而减少心绞痛的发生几率。
花菜有拌、熘、烩、炝等多种食用方法，也可以作汤菜，荤素皆宜。每天随正餐食用即可。不宜加热过久，以免软烂而失去风味。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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