动脉粥样硬化的患者是可以喝牛奶的，牛奶富含丰富的蛋白质以及营养成分，有利于人体健康，动脉粥样硬化的患者主要是避免辛辣油腻、烧烤煎炸类的食物，同时也应该戒烟戒酒。动脉粥样硬化必须要引起警惕和重视，如果治疗不及时或者病情进一步发展，容易引起冠心病、脑血管病等疾病。需要在医生指导下口服他汀类降血脂药物和抑制血小板聚集的药物，如果伴随三高需要口服降三高的药物。
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