吃薤白不会胀气。薤白属于中药材，为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎，需要在每年夏、秋两季采挖，主要产于东北、河北、江苏等地，具有通阳散结、行气导滞之功效，对于患有胸痹心痛、脘腹痞满胀痛、泻痢后重等疾病有治疗效果，在用药期间需要进行清淡饮食习惯，而对于气虚胃弱患者禁止服用，以免对自身造成不良影响使病情加重。
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