水肿患者可以吃苹果，苹果中含有非常丰富的营养元素，有缓解水肿的功效。水肿的原因很多，可能是因为心功能不全导致，也有可能是一些肾脏疾病引起，患者需要通过详细的检查了解自己水肿的原因然后对症用药。水肿也有可能是因为患者长期营养不良导致，患者还会出现食欲下降、消瘦以及贫血的症状，需要积极的改善营养状况。苹果中还含有丰富的维生素C，不仅有消除水肿的作用，还有促进肠胃蠕动以及促进消化的功效，预防患者出现便秘等问题，健康人群也可以多吃一些。
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