苹果对心脏来说是一种高钾低钠的食物，吃苹果不会引起水钠潴留，不会使心脏负荷的增加。而且苹果中含有丰富的矿物质和维生素以及其他抗氧化的成分，对于补充人体所需要的矿物质和维生素很有帮助，而且抗氧化成分有助于血脂的降低。所以苹果对心脏病患者是一种很好的食物。需要注意的是如果心脏病患者合并有糖尿病，在血糖没有得到良好控制的情况下最好不要吃苹果，以防止影响血糖的控制。如果血糖控制得良好，可以在两餐之间少量吃点苹果。
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