如果你吃变质的羊肉，你必须更加注意你的身体。食物中毒最常见的症状是严重的呕吐和腹泻，并伴有中上腹疼痛。食物中毒患者常因呕吐和腹泻而出现脱水症状，如口干、眼窝凹陷、皮肤弹性丧失、四肢冰冷、脉搏微弱、低血压等。这可能最终会导致休克。一般来说，食物中毒主要表现为消化道症状。患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻。在严重的情况下，他们可能会因呕吐和腹泻而明显脱水。严重的会出现手指四肢的冰凉，脉搏细数，甚至出现休克以及出现急性脓毒症而导致死亡。"如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。
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