心肌梗死能不能吃烤羊肉

心肌梗死能不能吃烤羊肉

少吃 烤羊肉

少吃 原因

心肌梗死患者应少吃烤羊肉。羊肉与猪肉比相脂肪,胆固醇含量都要少。羊肉中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒等营养成分,是肉食的最佳选择之一。但是对于心梗患者,过多的摄入肉制品会加重动脉硬化,不利于预后,所以建议心肌梗死患者少量食用。

怎么吃

烤羊肉可烤熟直接食用。烤羊肉为高能量、高脂肪、高盐的烧烤食物,其营养成分流失较多,且含有一定致癌成分,故不建议过多食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。

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