神经母细胞瘤能不能吃松花蛋

神经母细胞瘤能不能吃松花蛋

少吃 松花蛋

少吃 原因

神经母细胞瘤患者应少吃松花蛋。松花蛋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质以及微量元素等,具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用。但是由于其中含有纯碱、石灰等物质,容易出现铅中毒的表现。其次进食过多还容易引起失眠、精神不集中的情况,严重者还会出现智力下降及脑功能障碍的情况。因此,神经母细胞瘤患者应少吃,以免加重病情。

怎么吃

松花蛋可凉拌、可做粥,但不宜空腹食用。且松花蛋不宜与黄鳝、红糖、甲鱼同食。食用松花蛋时可先将皮蛋剥皮洗净,在70℃以上的高温下蒸5分钟左右,然后晾凉后再食用。

饮食建议

神经母细胞瘤是儿童最常见的颅外肿瘤,患儿可表现为疲乏、食欲减退、发烧及关节疼痛等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃富含维生素C和维生素B的食物,如绿色蔬菜、番茄、猕猴桃、菌类、海带、鲫鱼、螃蟹、核桃、杏仁、白果、绿豆、红枣等;2、多吃富含膳食纤维的粗粮,如玉米面、杂面等;3、补充蛋白质,可以多吃一些牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、豆制品等;4、忌辛辣刺激性的蔬菜、发性蔬菜,含有雌激素食物,如石榴、樱桃、菠萝、荔枝、芒果、牛羊肉、黑鱼、虾等。

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