食用大枣后是可以吃螃蟹的，但是两者之间至少要相隔半小时以上。因为大枣和螃蟹都是难以消化的食物，所以一同服用会加重胃肠道的负担，部分患者还会出现腹痛、腹泻等不适症状。但是一定要吃熟的螃蟹，因为螃蟹当中的寄生虫较多，只有高温能够将其杀死。而且也不可以食用过多的螃蟹和大枣，因为螃蟹性质寒凉。虽然大枣性质平和，但食用过多会增加体内的火气。
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