不适合吃西洋参的人群，主要是孕妇和儿童，另外如果患有感冒，在感冒的初期出现了发热的人群，也不建议吃西洋参，容易出现心悸或者是胸闷等症状。还有一些高血压患者和肝阳上亢的患者也不适合吃西洋参，会造成心脑血管的意外。如果在吃西洋参的过程中出现了皮肤瘙痒或者是皮疹等，应该要注意，不能吃西洋参，可能是对西洋参过敏。
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