白血病能不能吃酱油

白血病能不能吃酱油

少吃 酱油

少吃 原因

白血病应少吃酱油。酱油中的主要成分有糖类、酸类、可溶性蛋白质和氨基酸等,能够促进机体的新陈代谢,降低血液中胆固醇的含量,降低心血管疾病的发病率。但酱油属于发酵食物,过量食用,会摄入大量的致癌物质,对身体不利。且酱油含有较多的植物激素,易诱发高血压。因此对于白血病患者而言,应少吃酱油。

怎么吃

酱油一般作为调料食用,但不宜过量食用,以免刺激胃肠道。服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时,应禁止食用酱油烹制的菜肴,以免引起恶心、呕吐等副作用。

饮食建议

白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病。克隆性白血病细胞因为增殖失控、分化障碍、凋亡受阻等机制在骨髓和其他造血组织中大量增殖累积,并浸润其他非造血组织和器官,同时抑制正常造血功能。临床可见不同程度的贫血、出血、感染发热以及肝、脾、淋巴结肿大和骨骼疼痛。其饮食注意主要包括:1、饮食应当粗细搭配,均衡饮食。如适量食用瘦肉类、动物肝脏、豆类、海带、发菜、木耳、香茹等富含铁的食品可预防缺铁;适量食用富含叶酸、维生素B12的食物,如绿色新鲜蔬菜、水果及动物肝脏,预防巨幼细胞贫血;2、避免生冷,少食油腻,禁忌辛辣食物,同时戒除烟酒。

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