宜吃 黑米粥
热量 68kcal 钾 – 蛋白质 1.88g 脂肪 0.5g 镁 – 钙 –
心绞痛可以适量食用黑米粥。黑米粥含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素及钙、磷等矿物质。且黑米粥中的钾、镁等矿物质有利于控制血压，减少患心绞痛的风险。此外，心绞痛患者往往合并有糖尿病的并发症，黑米粥中血糖指数仅有55（白米饭为87），所以可以有效的控制血糖。
黑米粥可直接食用。可以在每日三餐中食用，也可以在两餐中加食。黑米粥可与大米配伍，有开胃益中、缓脾明目的作用。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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