醋_醋的功效和作用_醋有毒吗

基础信息

别名:苦酒、酰、淳酢、米醋

性味:酸;甘;温

功能主治:散瘀消积;止血;安蛔;解毒。主产后血晕;症瘕积聚;吐血;衄血;便血;虫积腹痛;鱼肉菜毒;痈肿疮毒

生长采收

来源:药材基源:为用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体。亦有用食用冰醋酸加水和着色料配成,不加着色料即成白醋。

文献

出处:出自《名医别录》;1.陶弘景:酢酒为用,无所不入,愈久愈良。以有苦味,俗呼苦酒。2.《唐本草》:酢有数种,此言米酢,若蜜酢、麦酢、曲酢、桃酢,葡萄、大枣、等诸杂果酢及糠糟等酢,会意者亦极酸烈,止可啖之,不可入药用也。3.《本草拾遗》:药中用之,当取二、三年醋良。4.《纲目》:米醋,三伏时用仓米一斗,淘净蒸饭,摊冷意黄,晒簸,水淋净。别以仓米二斗蒸饭,和匀入瓮,以水淹过,密封

摘录:《中华本草》

各家论述:1.《本草衍义》:醋,酒糟为之,有米醋、麦醋、枣醋。米醋比诸醋最酽,入药多用之,谷气全也,故胜糟醋。产妇居中常得醋气则为佳,醋超血也。磨雄黄涂蜂茧,亦取其收而不散也。2.《纲目》:大抵醋治诸疮肿积块,心腹疼痛,痰水血病,杀鱼肉菜及诸虫素养气中无非取其酸收之意,丽又有散瘀、解毒之功。3.《本草经疏》:醋惟米造者入药,得温热之气,其味酸,气温无毒。酸入肝,肝主血,血逆热壅则生痈肿,酸能敛壅热,温能行逆血,故主消痈肿。其治产后血晕,瘕块血积,亦此意耳。散水气者,水性泛滥,得收敛而宁谥也。杀邪毒者,酸苦涌泻,能吐出一切邪气毒物也。《日华子》主下气除烦,妇人心痛血气,并产后及伤损,金疮出血,迷闷,杀一切鱼肉菜毒,取其酸收丽又有数疯解毒之功也,故外科敷药中多资用。经曰,酸走筋,筋病毋多食酸。凡筋挛偏痹,手足屈伸不便,皆忌之。又曰,味过于酸,肝气以律,脾气乃绝,多食酸则肉皱而唇揭。言能助肝贼脾,凡脾病者亦不宜过。4.《本草汇言》:醋,解热毒,消痈肿,化一切鱼腥水菜诸积之药也。林氏曰,醋主收,醋得酸味之正也,直入厥阴肝经,散邪敛正,故藏器方治产后血胀、血晕,及一切中恶邪气,率时昏冒者,以大炭火入烫习,内以解米腊沃之,酸气遍室中,血行气通痰下,而神自清矣。凡诸药宜人肝者,须以醋拌炒制,应病如神。又仲景《金匮要略》治黄汗,有黄曹白芍桂枝苦酒汤;谭氏治风痰,有石胆散子,俱用米醋入剂,专取其敛正气,散一切恶水血痰之妙用也。5.《本草求真》:米醋,酸主敛,故书多载散疯解毒,下气消食。且同木香磨服,则治心腹血气诸病:以火淬醋入鼻,则治产后血晕;月合外科药敷,则治瘕结痰癖、疸黄痈肿;暨口漱以治舌疮;面涂以敬损伤积血,及杀鱼肉莱蕈谐毒、至醋既酸(收),又云能散痈肿者,以消则内散,渍则外散,收处即是散处故耳。6.《别录》:消痈肿,散水气,杀邪毒。7.《千金·食治》:治血运。8.《本草拾遗》:破血运,除症块坚积,消食,杀恶毒,破结气,心中酸水痰饮。9.《日华子本草》:治产后妇人并伤损,及金疮血运;下气除烦,破症结。治妇人心痛,助诸药力,杀一切鱼肉菜毒。10.《本草衍义》:益血。11.《注解伤寒论即敛咽疮。12.《纲目》:散瘀血。治黄疸、黄汗。13.《本草备要》:散瘀,解毒,下气消食,开胃气。14.《医林篓妥》泻肝,收心。治率昏,醒睡梦;补肺,发音声;杀鱼虫诸毒,伏蛔。15.《会约医镜》:治肠滑泻痢。16.《本草再新》:生用可以消诸毒,行湿气;制用可宣阳,可平肝,敛气镇风,散邪发汗。17.《随息居饮食谱》:开胃,养肝,强筋,暖骨,醒酒,消食,下气辟邪,解鱼蟹鳞诸毒。18.《现代实用中药》:用于结核病之盗汗,为止汗药;又伤寒症之肠出血,为止血药。

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